2012年05月18日
６月のお菓子かふぇ
「チーズ蒸しパン」
今回は、オーブンがなくてもできるおいしいお菓子
蒸しパンって名前だけど、私がこれまで食べた記憶のあるものより断然おいしい！！
しっとりもっちり感があって、ついついもう一つって手が出ちゃいそうです(^_^;)
りす先生の試作中に、隣で
の私が、りす先生の手をわずらわせて、ホットケーキミックスを使って簡単蒸しパンを作りました(*^_^*)
初作品って先生は褒めてくれたんだけど、比べたくない一品でした(-"-)
でも、こんな風にお菓子作ってる時間って、なんだか幸せ
そんな、お菓子かふぇは・・・
６月１２日（火） １０時～１２時
参加費 ￥１，５００ （材料費込）
持ち物 エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の袋
お申し込みは、
ちいさな森 オーナーメール
または、
Ｔｅｌ ０５３７－２８－８８６８まで
お名前、ご連絡先をお知らせください。
＊お電話にてお申し込みの方は、
ちいさな森営業時間内にお願いします。
2012年05月18日
な木達は2012年05月09日
5月のお菓子かふぇ
お豆腐のムースでした
そうです、あの冷奴や湯豆腐のお豆腐
そして、りす先生手作りの豆乳も使って♪
とってもなめらかな、お豆腐のムース
そして、もう一品はチョコクッキー
簡単にできちゃう中にチョコを入れた、
かわいいクッキーでした。
ＧＷのお話に花が咲いて、とっても楽しい時間でした(*^_^*)
で、来月6月は・・・
ヒントはお鍋で、チーズを使って・・・
先生がワクワクしながら、考えていました
もう少し、お待ちくださいね(^_-)-☆
2012年05月08日
5月のちいさな森
８日 りすのお菓子かふぇ 10時～12時
9日 臨時休業 （いやしの森は実施いたします）
１８日 森のてぃーるーむ 初夏の熱湯カフェです
22日 森のあとりえ エッグアート １３：３０～１５：００
２５日 森のまーけっと
森のまーけっとの詳細は、また後日ご連絡しますね！
タグ ：5月の森
2012年04月28日
６月のおかしカフェのお知らせ
お待たせしました。
６月のお菓子かふぇのお菓子は・・・
「お豆腐ムース」
お惣菜じゃないですよ！
立派なスイーツです
毎度のことで、撮影＆試食の大役を果たしました
どこがお豆腐？ってくらい、わかりません
でも、お豆腐なので、ヘルシー＆おいし～
しかも、食べ終わってから、重たくない！
男性にもおすすめなお菓子です
５月８日（火） １０時～１２時
参加費 ￥１，５００ （材料費込）
持ち物 エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の袋（できれば保冷）
定員 ４名
お申込みは、ちいさな森 オーナーメールまたは
電話 ０５３７－２８－８８６８
＊お電話の場合は、営業時間内にお願いします。
2012年04月27日
ＧＷ営業のご案内
ちいさな森 ゴールデンウィークの営業は・・・
４月２８日～５月７日 お休みさせていただきます。
（いやしの森のご予約のお客様は、予定通りとさせていただきます）
皆様、素敵な休日をお過ごしください(*^_^*)
2012年04月27日
てぃーるーむ
琴子さんの淹れてくれた、中国茶
優しい味と、琴子さんの手しごとのお話で
たのしい時間が過ぎていく、金曜日の午後でした(*^_^*)
次回の琴子さんのてぃーるーむは、５月２５日金曜日
この日は、森のまーけっとです。
この季節のお茶の魅力を味わえる、素敵な時間になりそうです♪
タグ ：森のてぃーるーむ
2012年04月17日
今月の営業予定
まことに申し訳ありません。
今月の営業は下記の日程とさせていただきます。
前回お知らせした営業内容と変更が生じております。
ご確認の上ご来森いただけますよう、お願いいたします。
４月のちいさな森営業日
４月２５日（水）
４月２６日（木）
４月２７日（金）
本日のエッグアートレッスン、いやしの森（鍼灸・整体）は、
予定通り行います。 新規ご予約も受け付けいたしますので、
ご希望の方はご連絡ください。
今月の営業は下記の日程とさせていただきます。
前回お知らせした営業内容と変更が生じております。
ご確認の上ご来森いただけますよう、お願いいたします。
４月のちいさな森営業日
４月２５日（水）
４月２６日（木）
４月２７日（金）
本日のエッグアートレッスン、いやしの森（鍼灸・整体）は、
予定通り行います。 新規ご予約も受け付けいたしますので、
ご希望の方はご連絡ください。
2012年04月11日
お知らせ
大変申し訳ございません。
都合により、不規則な営業とさせていただきます。
本日 ４月１１日（水）１３：００～１７：００
４月１２日（木） １０：３０～１２：００
４月１３日（金） １０：３０～１２：００ てぃーるーむはお休みします
４月１７日（火） １０：３０～１２：００
４月１８日（水） お休み （いやしの森は実施します）
４月１９日（木） １０：３０～１２：００
４月２０日（金） お休み
よろしくお願いいたします。
2012年04月11日
４月のお菓子かふぇ
４月のお菓子は、「プリン」でした。
写真はパンプキンプリン
そして、オーブンで焼いている間に、
今月のおまけは、ココアクッキー
ちょっとした合間にできる簡単クッキー
サクサクの食感とココアの香りがとっても幸せなクッキーでした。
来月のお菓子かふぇは・・・
来月結婚記念日を迎える、参加者さんの為に
先生がメニューを考えてくれることになりました。
ラブラブな甘～いお菓子は、何になるんでしょう(*^_^*)
メニューの発表まで、もう少しお待ちくださいね(^_-)-☆
2012年04月11日
４月のお菓子かふぇ
４月のお菓子は、「プリン」でした。
写真はパンプキンプリン
そして、オーブンで焼いている間に、
今月のおまけは、ココアクッキー
ちょっとした合間にできる簡単クッキー
サクサクの食感とココアの香りがとっても幸せなクッキーでした。
来月のお菓子かふぇは・・・
来月結婚記念日を迎える、参加者さんの為に
先生がメニューを考えてくれることになりました。
ラブラブな甘～いお菓子は、何になるんでしょう(*^_^*)
メニューの発表まで、もう少しお待ちくださいね(^_-)-☆
2012年04月10日
2012年04月04日
４月のお菓子かふぇ参加者募集中
４月のお菓子は
「プリン」
基本的なカスタードプリンと、＊＊＊プリン
お店のプリンは美味しいんだけど、私にはちょっと甘すぎるかもとか、
オーブンなしで手軽に作れるお菓子に挑戦してみたい
という方には、絶対おすすめ！！
簡単にできる分、いろんなデコレーションも楽しめますよ♪
りすさんのお菓子は、素材を生かしたやさしい甘さ
そして、家にあるもので作れるアレンジレシピ
お菓子かふぇならではの、本当の焼き立ても味わえますよ(*^_^*)
りすのお菓子かふぇ
４月１０日（火） １０時～１２時
参加費￥１，５００ （材料費込）
持ち物：エプロン・筆記用具・お持ち帰り用バッグ
参加ご希望の方は、オーナーメールまたは
ちいさな森０５３７－２８－８８６８までお電話ください。
＊お電話にてお申し込みの方は、ちいさな森営業時間内にお願いしますm(__)m
2012年03月22日
2012年03月13日
３月のお菓子かふぇ
今月は「パイ」
アップルパイと、チーズのパイが出来上がってました！
パイ生地を作るときは、ほかのお菓子より繊細なのか、
バターの溶け具合を気にしている声が・・・。
でも、途中からおしゃべりが始まって、お店にいた私は
「もう終わったの？」と心配になり様子を見に行くと、
パイ生地はオーブンの中
そのうち、何とも言えない幸せな香りが家中に広がって
思わず、フランス料理食べたいと思ってしまった私は何か間違ってる？
そう、なぜか今日はお菓子屋さんというよりレストランの香りだったんです。
待っている間にリンゴを煮て、何とも美味しそうなパイの完成です。！！
おいしそうな香りが午後の森にも残っていて、リッチな気分で過ごせました(*^_^*)
2012年03月10日
金曜スィーツの日
2012年03月09日
ごはんをおいしく保存
ごはんを冷蔵、そのままレンジで温められる陶のお櫃
多孔質の焼物は保湿効果に優れて、炊き立てのおいしさを保存できます。
余ったごはんをおいしく保存できて、
テーブルの上に置いても、素敵なお櫃です
陶器のお櫃 ￥2,400
タグ ：ごはんの道具
2012年03月08日
糠漬け器
日本人の食卓に、糠漬けは付き物
糠漬けには、乳酸菌があって整腸作用に優れているとか
ちょっと余った野菜を入れておけば、
簡単に野菜料理が一品できちゃいます。
糠床は、丁寧に大切にお付き合いするもの
そんな、長いお付き合いの道具だから、
ちょっと素敵な物を選びませんか？
匂い対策に、ふたの溝にシリコン加工がされています。
（密閉ではありません）
冷蔵庫にも収まりのいい、角型です。
糠漬け器 ￥４，５００
糠漬けには、乳酸菌があって整腸作用に優れているとか
ちょっと余った野菜を入れておけば、
簡単に野菜料理が一品できちゃいます。
糠床は、丁寧に大切にお付き合いするもの
そんな、長いお付き合いの道具だから、
ちょっと素敵な物を選びませんか？
匂い対策に、ふたの溝にシリコン加工がされています。
（密閉ではありません）
冷蔵庫にも収まりのいい、角型です。
糠漬け器 ￥４，５００
タグ ：ごはんの道具
2012年03月07日
レンジでごはん
お米とお水を入れたら、レンジでチン
少量のご飯がおいしく炊ける一合炊きのごはん鍋
これから、一人暮らしをする方にお勧め！
土鍋で炊くごはんには負けるけど、炊飯器並みには
おいしいご飯が炊けます。
レンジ用ごはん鍋
白 ￥２，５００
オーブン・レンジ・食器洗浄機 OK
少量のご飯がおいしく炊ける一合炊きのごはん鍋
これから、一人暮らしをする方にお勧め！
土鍋で炊くごはんには負けるけど、炊飯器並みには
おいしいご飯が炊けます。
レンジ用ごはん鍋
白 ￥２，５００
オーブン・レンジ・食器洗浄機 OK
タグ ：ごはんの道具
2012年03月02日
エッグアートレッスン
毎月第4火曜日の午後に行われている
エッグアートレッスン
本物の卵を使って、とっても素敵な作品が出来上がります。
次回の作品は、何とも大人な雰囲気
なんだか、素敵・・・って思ったら、全部ビーズです
色塗ってたこれまでとはまた違う雰囲気
とっても素敵です
初心者さんには、初心者さん向けのレッスンもしてくれます。
ご興味がある方は、一度卵に触れてみてはいかがですか？